代餐产品究竟能不能“代餐”?
某代餐品牌在朋友圈内投放的广告
河南商报记者张逸菲文/图
与去年同期销售额相比,代餐头部品牌增量高达800%,代餐产品企业进入消费“蓝海”。
代餐为什么火?背后站着的是旺盛的消费人群,以及逐渐攀升的肥胖率和想要“偷懒”的减重生活方式。
代餐产品火爆的同时,也有人认为,这些产品夸大功能,消费者是在交智商税。
那么,代餐产品究竟能不能“代餐”?
“双11”代餐轻食类产品销售额同比增长290%
代餐产品已经“润物细无声”地浸润到各类平台中,打开淘宝,随机点开一个代餐产品,都能看到每月高额的销量。特别是今年“双11”,根据某电商平台数据,代餐轻食类产品销售额同比增长290%。
销售额增量背后,是相关产品企业的增长。企查查提供的数据显示,目前我国减肥相关企业一共有4.6万家,山东以8000余家排名第一,河南位居第二。
今年以来,头部代餐品牌更是受到资本热捧,如王饱饱在今年4月获得了近亿元的B轮融资,好哩燕麦于今年7月获郑志刚C资本近千万美金A轮融资……
近几年,资本把目光瞄准一、二线城市的女性,特别是更年轻的95后群体,进行了代餐品牌的精准投放。她们爱美、想瘦身,又没太多时间锻炼。
河南商报记者通过走访发现,不管是郑州市内的大型商超还是小型便利店,货架上都有代餐食品的一席之地。在世纪联华冉屯路店,各品牌的谷物代餐产品被摆到显眼位置,前来选购的消费者基本都是附近居民。“也并没刻意将它作为代餐,就是没空吃早晚餐了,懒得做,顺便减肥。”一位市民对河南商报记者说。
对比线下,线上代餐销售一片火爆。进入几个代餐头部品牌店铺,几十万的评论中,好评随处可见。
河南商报记者发现,线上的代餐产品在线下并不多见,超市内的代餐产品价格比较便宜,也没有线上品种多样,更接地气一些。
花费近4000元后,有消费者怀疑自己交了智商税
“豪掷”近4000元买了一个周期的代餐粉,郑州市民小顾在喝第一口的时候满脸问号,“我是不是被骗了?这不就是豆奶粉?”小顾开始怀疑。
之前销售人员告诉她,代餐粉一天喝两次,除此之外不要吃饭,不仅减肥、美容养颜,还能延年益寿、预防癌症。“那段时间不知怎么就信了销售人员的话,想着不用运动就能减肥,也挺好。”
当她准备去找销售人员理论时,看到对方朋友圈写着:“如果服用产品期间吃饭,我们就不保证效果哦!”小顾幡然醒悟,“交了次智商税。”
被代餐概念击中的,还有不少类似小顾的都市丽人。
一段时间内,魏微的朋友圈充斥着各种微商代售的代餐产品。酵素、代餐粉、能量棒,还有代餐品牌投放的朋友圈广告。打开某美妆及生活分享平台App,不少博主也在分享自己所用的代餐产品,“甚至会让你有种错觉,好多人都在吃代餐,这太平常了。”魏微说。
可当购买了某品牌代餐奶昔并品尝后,她就打消了长期吃的想法。“太难吃了。”魏微说,一瓶的单价要二十几元,吃完还会饿,还会很想吃饭。
观点
人体所需营养素,代餐产品并不能完全提供
天猫冲调品类负责人涂伟城在接受央视《天下财经》栏目采访时透露,代餐整个品类有高速的增长,以代餐奶昔为例,与去年同期的销售额相比,增长500%,头部品牌产品销量额更是猛增了800%。
代餐产品如此风靡,它到底能不能代替吃饭?不少商家宣称的“代餐食品完全可以达到正常饮食人体所需的营养,同时提供饱腹感”是否真实?
健身教练王伟对河南商报记者说,“如果你想用它完全代替正餐,个人意见,那纯粹是在交智商税,可如果你仅将它作为配餐,那它的意义还有待商榷。”
中粮营养健康研究院主任研究员钱承敬在接受《天下财经》采访时称,已经将随机送检的5种代餐奶昔中的碳水化合物、蛋白质、脂肪含量进行了检测,同时也计算了能量含量,“通过测算,它的能量的确比正常一顿饭的能量要低。”
河南中医药大学第三附属医院内分泌科主任赵璐告诉河南商报记者,从专业角度建议,不提倡食用代餐产品代替正餐,“说实话,一个周期吃下来并不便宜。”
“从营养学的角度来说,人体所需的营养素,代餐产品并不能完全提供。”河南中医药大学第三附属医院营养食疗科主任周煜说,减重不能减营养,过于在意减掉体重,而忽略身体对各种微量元素的需求,从而影响身体健康,实属顾此失彼。
更重要的是,代餐产品忽略了人体个体化差异的特性,“事实上,对于专业的减脂,从营养学的角度,需要对其做量化评估后,做出专业的饮食指导。”周煜分析,通过对期望减重的个体进行健康状况的专业评估、减重期望值的分析,才能多维度地作出健康减重的指导意见。
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